大部份剛開始接觸到無菌栽培的玩家,第一個遇到的問題就是如何進行滅菌的工作:

 

1.使用高壓滅菌鍋,目前最小型的售價在1萬3千元到1萬5千元之間.

2.使用壓力到逹15PSI的壓力鍋,我去看過大約在6千到8千元之間.

 

其實還有一個較簡易處理的方法,不過要連續進行3天的操作,但是入門極為容易

想開始嘗試的人可以用這個方式滅菌

 

使用玻璃罐,將栽培用的材料(小麥,小米..等)放入,再用PP塑膠膜或是鋁箔將口封住,

然後用橡皮圈封住開口

 

將玻璃罐放入老式電鍋(裡面要放水才能加熱那種)

 

1.打開電源,等冒出蒸汽後(就是加熱到攝式100度),保持30分鐘

2.取出玻璃罐,放在室溫下(冬天的話最好是放在稍微溫暖的地方)

    使細菌孢子發芽

3.隔天再次進行加熱處理,再次放到攝式100度下,再次加熱30分鐘

4.重覆操作2,使剩下的細菌孢子發芽

5.再次加熱到攝式100度,再次加熱30分鐘

 

這樣就能簡單滅菌,可以開始種菇菇了...

 

重點:

 

1.一定要等出現蒸汽才開始算時間.

2.如果用的玻璃罐(最好是一次不要太多瓶比較好),要適度增加時間

    (因為蒸汽雖然冒出來了,但可能裡面其實還沒熱到攝式100度)

3.有一些國外玩家,有試驗,建議可以在最後一次加熱,將時間提高到1個小時

4.如果中途水不夠了,可以使用熱水器的熱水加入,或是在旁邊準備一個保溫熱水瓶

    發現水不夠,加入少量熱水,慢慢加入,維持蒸汽的出現,千萬別加冷水,會使溫度下降

    又要重新加熱才會出現蒸汽..

 

這方法大家都能簡易操作,祝大家都成功種出菇菇來喔!
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